Los alimentos típicos de Semana Santa son un 14,8% más caros este año

Uno de los productos que contribuyó al aumento del precio de la canasta fue el bacalao, cuya cotización subió 7,4% en los últimos 12 meses, pero la cebolla lideró el camino, con un alza de 36,2% en el período.

Cervezas, que suben un 10,9%, refrescos (15,7%), patatas (11,7%), arroz (14,7%), bombón (11,15%) y chocolate (10,2%). El único producto de la canasta que salió más barato en esta comparación fue la corvina, que cayó un 7%.

Según el director general de Apas, Carlos Correa, lo ideal es que los consumidores investiguen los precios antes de comprar en Semana Santa. “Cada supermercado tiene una negociación diferente con la industria. Es vital que los consumidores hagan su lista de compras y busquen precios en la mayor cantidad de tiendas posible, aprovechando al máximo las promociones típicas del momento”, dijo Correa, en una nota.

Semana Santa es la segunda mayor fecha de ventas para el sector de supermercados en Brasil, solo superada por Navidad.

Este año, Apas estima un crecimiento del 4,5% en las ventas de Semana Santa. La entidad atribuye esta posible expansión del sector a la desaceleración de los precios de los alimentos, combinado con el aumento de los ingresos de la población.