INDICADORES: Boi gordo registra queda de preço nesta sexta-feira (23)

No mercado monetário, a arroba do boi gordo também caiu. O desconto adicional foi de 1,21% e a cotação é de R$ 249,90.

A média de deslocamento, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue o padrão de alta de todo o mês, o que reforça que os preços podem cair ou ficar estáveis ​​nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado se manteve estável e o produto é ofertado a R$ 5,99. O preço do quilo da galinha resfriada também se manteve estável e o produto é vendido a R$ 6,12 no alto de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína particular se manteve estável e o produto é ofertado a R$ 9,01 no atacado na Grande São Paulo. No que diz respeito aos suínos residentes, dentro dos estados, houve estabilidade ou leve melhora. Em Minas Gerais, os suínos ao vivo são vendidos por R$ 6,23. No Paraná, o produto é oferecido a R$ 5,57. No Rio Grande do Sul a R$ 5,51; Em Santa Catarina, R$ 5,50 e em São Paulo, R$ 6,08.
Os valores são do Cepea.