INDICADORES: Ganado gordo registra baja de precio este jueves (29)

El precio de la arroba de ganado en pie comenzó el jueves (29) con una caída significativa del 2,25%. El producto se cotiza a R$ 255,02 en el estado de São Paulo. En el mercado financiero también cayó la arroba del buey gordo. El retroceso también fue de 2,25% y el precio es de R$ 252,20.

La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados de la arroba de ganado vivo, sigue la tendencia alcista de todo el mes, lo que refuerza que los precios pueden caer o mantenerse estables durante los próximos días.

El precio del kilo de pollo congelado registró caída y el producto se vende a R$ 6,06. El precio del kilo de pollo refrigerado se mantuvo estable y el producto se vende a R$ 5,98 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.

El precio de la canal especial de cerdo registró una ligera caída del 0,11% y el producto se vende a R$ 9,20 al por mayor en el Gran São Paulo. En cuanto a los cerdos vivos, en los estados hubo estabilidad de precios. En Minas Gerais, los cerdos vivos se venden a R$ 6,47. En Paraná, el producto se vende a R$ 5,81. En Rio Grande do Sul a R$ 5,89, en Santa Catarina a R$ 5,75 y en São Paulo a R$ 6,29.
Los valores son de Cepea.