Producción de cereales llegará a 390 millones de toneladas en 10 años
El pronóstico es parte del estudio Proyecciones de Agronegocios, Brasil 2022/23 a 2032/33, realizado por la Secretaría de Política Agropecuaria de la carpeta, en sociedad con la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa).
Según el ministerio, este incremento en la producción se logrará a una tasa de crecimiento de 2,4% anual. En cuanto al área destinada a la siembra de granos, la expectativa es una expansión de los actuales 77,5 millones de hectáreas a 92,3 millones de hectáreas en 2032/33”.
Inversiones en investigación
El cultivo de soja debe representar el 78% de la expansión del área sembrada. Se espera que, entre 2032 y 2033, se cosechen 186,7 millones de toneladas de oleaginosas. El número representa un aumento del 20,6%, en comparación con la producción de 2022/23.
La encuesta advierte que, aunque las proyecciones del agronegocio muestran un “enorme potencial de crecimiento” para el sector, será necesario aumentar las inversiones en investigación.
“La adición de 14,7 millones de hectáreas al área sembrada con granos podría provenir de la reconversión de áreas actualmente degradadas, particularmente de pastizales extensivos, entre otras posibilidades, que eviten afectar la cobertura vegetal del país”, dijo el ministerio en una nota.
maíz y algodón
Al igual que la soja, el maíz también debe verse influenciado por su creciente uso para la producción de biocombustibles (biodiesel y etanol de maíz). Según la encuesta, la producción total estimada de este grano para 2032/33 es de 160 millones de toneladas: un aumento del 27% en comparación con la producción de 2022/23.
“Las exportaciones y la demanda de maíz para la producción de etanol serán dos fuerzas importantes para estimular el cultivo. El maíz adquiere una importancia creciente como materia prima y como alimento”, detalló, en una nota, el Mapa.
El estudio proyecta, en diez años, una producción de 3,6 millones de toneladas de fibra de algodón. Eso representará un aumento del 26,8% del producto que actualmente tiene, como origen del 90% de la producción nacional, Mato Grosso y Bahia.
“Se espera que el aumento de la productividad sea impulsado por la mejora genética, mejores prácticas agronómicas, nuevas tecnologías y agricultura de precisión”, dijo el ministerio.
Carnes
En cuanto a la producción de carne (res, cerdo y pollo), la expectativa es de un aumento de 6,6 millones de toneladas entre 2022/23 y 2032/33. De confirmarse las proyecciones, el resultado supondrá un incremento del 22,4% en la producción, que pasará de los 29,6 millones de toneladas actuales a 36,2 millones de toneladas.
“La carne de ave y cerdo son las que deberían mostrar mayores tasas de crecimiento en los próximos años: pollo, 28,1% y cerdo, 23,2%. Se espera que la producción de carne crezca un 12,4%, aunque Brasil sigue liderando el mercado internacional del producto, abasteciendo el 28,5% del consumo mundial”, detalla el Mapa, basado en expectativas de “esfuerzo de crecimiento de infraestructura” en el país, además de “inversión en investigación y financiamiento para el sector”.
Según la investigación, el aumento de la producción nacional de carne debe estar presionado con el crecimiento del mercado interno y las exportaciones. Alrededor del 35,5% de la producción de carne de pollo; y el 14,8% de la carne de cerdo se destinará al mercado interno. “Aunque Brasil es un gran exportador de varios productos, el consumo interno será relevante”, pronostica Mapa.
“El mercado interno, las exportaciones y las ganancias de productividad deben ser los principales factores de crecimiento en la próxima década. En 2032/33, cerca del 33% de la producción de soja debe destinarse al mercado interno, el maíz, el 65%, y el café, casi el 43% de la producción, debe ser de consumo interno”, agrega.
Foto de © Wenderson Araujo/Trilux
