Los discos de buey gordo bajan de precio este martes (25)

El precio de la arroba de buey gordo comenzó el martes (25) con un aumento del 0,30%. El producto se cotiza a R$ 249,73 en el estado de São Paulo. En el mercado financiero, la arroba de buey gordo también subió el 0,30%, y la cotización es de R$ 247,10.

La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados de la arroba de ganado en pie, sigue la tendencia a la baja de todo el mes, lo que refuerza que los precios pueden caer o mantenerse estables durante los próximos días.

El precio del kilo de pollo congelado no cambió y el producto todavía se vende a R$ 5,78. El precio del kilo de pollo enfriado tampoco cambió y el producto se vende a R$ 5,78 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.

El precio de la canal especial de cerdo cayó un 0,61% y el producto se vende a R$ 9,82, al por mayor en el Gran São Paulo. Con respecto a los cerdos vivos, hubo una ligera caída o estabilidad en los precios en los estados. En Minas Gerais, los cerdos vivos se venden a R$ 6,59. En Paraná, el producto se vende a R$ 6,11. en Santa Catarina, a R$ 6,13; en Rio Grande do Sul a R$ 5,92; y en São Paulo a R$ 6,66.