Boi gordo registra alta de preço nesta sexta-feira (21)

O valor da arroba do boi gordo começou na sexta-feira (vinte e um) com alta de 1,93%. O produto é comercializado a R$ 253,59 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba de boi gordo também subiu 1,93%, e a cotação é de R$ 250,90.

O deslocamento comum, ou seja, os 5 últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue o padrão de queda de todo o mês, o que reforça que os custos podem cair ou ficar estáveis nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado não mudou e o produto continua sendo ofertado a R$ 5,79. O valor do quilo de frango resfriado também não mudou e o produto é vendido a R$ 5,79 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína não mudou e o produto continua sendo vendido a R$ 9,94 no atacado na Grande São Paulo. Com relação à suinocultura, houve uma pequena queda ou estabilidade nos custos dentro dos estados. Em Minas Gerais, os suínos são promovidos por R$ 6,86. No Paraná, o produto é oferecido a R$ 6,41. Em Santa Catarina, a R$ 6,21; no Rio Grande do Sul a R$ 6,09; e em São Paulo a R$ 6,83.