Bahia: Precios bajan participación de la agroindustria en el PIB, pero producción y productividad siguen altas
El precio de una bolsa de café duro en Vitória da Conquista cayó de R$ 1.330,00 en marzo del año pasado para R$ 1.020,00 en el mismo período de este año. Los precios del ganado en pie también siguieron el mismo camino, con la arroba vendida en Feira de Santana pasando de R$ 310,00 en marzo de 2022 a R$ 260,00 al final del primer trimestre de 2023.
Especialista en agronegocios, Evandro Oliveira explica que el escenario actual de la producción agrícola es el resultado de la dificultad que materias primas necesario atravesar en años anteriores debido a la pandemia, la guerra en Ucrania, entre otros.
“Este es un escenario que estamos viendo prácticamente para todos mercancías. Entonces son cultivos que pasaron por una cosecha costosa, con altos costos de producción en vista de todos los costos que tuvimos con avances importantes por los problemas que tuvimos en años anteriores como la pandemia, guerra en Ucrania, que generó el aumento de cuesta principalmente fertilizantes, así como otros insumos necesarios para el negocio. Entonces eso nos trajo una cosecha muy costosa, y ahora en el momento de la cosecha donde tuvimos la cosecha de los principales materias primas como la soja e incluso el maíz, el arroz ha estado sufriendo mucho por esto. Los precios también están en niveles muy desfavorables o alejados de los costos de producción”, explicó el experto.
Para el segundo trimestre de este año, se espera que haya una mejora en el desempeño de la agroindustria bahiana, con un aumento de su participación en el PIB total de Bahía. La Empresa Nacional de Abastecimiento estima un aumento de 3,1% en el área cultivada con granos en el estado, totalizando 3,76 millones de hectáreas. La expectativa es de una producción de 13,3 millones de toneladas de granos y 592 mil toneladas de fibras, representando aumentos del 9,0% y 10,9%, respectivamente, con relación al ciclo anterior.
La cosecha de soja ya ha concluido, pero buena parte del maíz de primera cosecha aún no ha sido cosechado por la caída de los precios, quedando almacenado en la planta. La cosecha de algodón se retrasa respecto al ciclo anterior, lo que genera inquietudes respecto al calendario fitosanitario establecido. Los cultivos de la tercera cosecha ya cuentan con el 50% de sus áreas sembradas.
El cultivo que tuvo mayor incremento en la productividad fue la higuerilla, debido al uso de un mayor paquete tecnológico, principalmente con el uso del riego. En general, los cultivos de primera cosecha mostraron una evolución en los índices de productividad, excepto el caupí, que tuvo adversidades climáticas en etapas fundamentales de su ciclo de cultivo.
Los principales aumentos en el área cultivada se observaron en trigo, frijol de primera cosecha y maíz de primera cosecha, con aumentos del 42,9%, 28,7% y 13,5%, respectivamente. El trigo se vio beneficiado por la resolución de problemas comerciales y de demanda en el extremo oeste del estado, además de los beneficios agronómicos percibidos por los productores. En cuanto al frijol, las buenas perspectivas climáticas en la microrregión de Irecê, el pronóstico de mala cosecha en el sur del país y la tendencia alcista de los precios fueron los principales factores que influyeron en el aumento del área cultivada. El aumento de la superficie de maíz se justifica por la situación del mercado, creyendo los productores en el mantenimiento de las condiciones de precio y demanda.
Por Brasil 61
