Cosecha 2023 puede batir récord en producción de trigo

Se espera que la producción de trigo en Goiás alcance un hito histórico en la cosecha de 2023, con una estimación de 183,9 mil toneladas. Según el análisis de la Gerencia de Inteligencia de Mercados de la Secretaría de Estado de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Seapa), con base en datos difundidos por la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab) el pasado martes (13/6), este volumen representa el mayor registrado en la serie histórica de la cultura en Goiás, que comenzó en 1982.

El récord está impulsado principalmente por el aumento de la superficie sembrada con trigo en el estado, que alcanza las 80.000 hectáreas en la actual cosecha, también la mayor jamás registrada.

Para el analista de cosecha de trigo, Élcio Bento, la producción de trigo se duplicó en los últimos años, trayendo ventajas para el productor que comienza a ganar con la producción de alimentos.

“Primero recordando que nuestro número de producción para este año estima una cosecha de 12 a 12,5 millones de toneladas, el año pasado fueron 11,2 millones, entonces hubiéramos ganado 1 millón de toneladas, pero si pensáramos un poco más atrás, un producción plena en Brasil, como máximo hace 5, 6 años era una producción de 6 a 7 millones de toneladas, entonces prácticamente estamos duplicando la producción de trigo. Y que eso tiene ventajas, podemos poner las ventajas adentro de la puerta, o sea, lo que más obtiene el productor, con la ganancia en la producción de trigo”, dijo.

En la comparación con el ciclo anterior (2022), el volumen estimado para la producción de trigo de Goiás en la cosecha actual representa un crecimiento del 36,2%. El área sembrada proyecta una expansión del 33,3%.

Datos de la 9ª Encuesta de Cosecha de Cereales de la Conab reafirman a Goiás como el tercer mayor productor del país, sólo detrás de Mato Grosso y Paraná. El informe indica que las cosechas de Goiás deberán entregar 31,0 millones de toneladas de granos en la Cosecha 2022/2023, lo que representa un aumento del 7,6% con relación a la cosecha anterior.

Además, hay crecimiento en el área sembrada y productividad promedio, con un área total de 7,1 millones de hectáreas dedicadas a granos y un rendimiento promedio de 4,4 toneladas por hectárea, un aumento de 1,7% y 5,8% con relación a la cosecha anterior, respectivamente.

La Conab también destaca que Goiás sigue siendo el principal productor nacional de sorgo, con 1,3 millones de toneladas, y de girasol, con 48,7 mil toneladas. En cuanto a los principales cultivos, el estado se destaca como el tercer productor de soja (17,7 millones de toneladas), el cuarto productor de maíz (11,3 millones de toneladas) y frijol (281,3 mil toneladas), y el quinto productor de algodón ( 122,4 mil toneladas).