Cosecha 2023 se pronostica en 299,7 millones de toneladas de granos, destaca IBGE

Según informaciones del IBGE, el arroz, el maíz y la soja son los tres principales productos de este grupo, que juntos representan el 92,4% de la producción estimada y concentran el 87,4% del área a cosechar.

Carlos Barradas, gerente de la Encuesta Sistemática de la Producción Agropecuaria (LSPA), aclara que tanto la producción de soja como la de maíz, la totalidad de cereales, leguminosas y oleaginosas, son récord en la serie histórica del IBGE.

“Para la soja se sumó una producción de 147,2 millones de toneladas. Un aumento mensual de 1,5% y un crecimiento de 23,2% respecto a lo producido en 2022. Para el maíz, 119,8 millones de toneladas, una disminución mensual de 1,4% y un aumento anual de 8,7%”, informa.

En la comparación con 2022, se observó un crecimiento del 23,2% para la soja, del 8,7% para el maíz, con aumentos del 9,7% en la 1ª zafra y del 8,4% en la 2ª zafra. Sin embargo, hubo una caída del 7,6% para el arroz. También hubo un aumento del 3,3% en el área a cosechar de maíz, un aumento del 1,2% en la 1ª cosecha y del 4,1% en la 2ª cosecha. Sin embargo, hubo una disminución del 6,5% en el área arrocera.

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Evandro Oliveira, consultor de Safras e Mercados, explica que una de las razones de la caída de la cosecha de arroz fue la intensa sequía en la principal región productora de Rio Grande do Sul.

“El arroz ya venía de una época de márgenes ajustados e incluso de ciertas pérdidas para los productores. Entonces eso ya estaba estimulando una caída en el área arrocera, que terminó intensificándose por la sequía que tuvimos en Rio Grande do Sul”, agrega.

El pronóstico para la producción total de frijoles en 2023 es de 3,1 millones de toneladas, una disminución del 0,5% en comparación con la estimación de febrero. La cantidad de frijol producido en 2023 debería ser suficiente para satisfacer la demanda interna durante todo el año.

El consultor explica que tanto el arroz como el frijol atraviesan situaciones similares por la sequía y la caída sistemática del consumo interno, ya que este grano no se puede exportar por no tener un mercado externo activo.

“Debido a los márgenes ajustados, los altos costos de producción y la retracción del consumo cosecha tras cosecha y también por los fenómenos meteorológicos que afectaron la producción de frijol, el frijol también cuenta con una caída diaria”, afirma.

Oliveira informa que “actualmente, la producción de frijol se estima por debajo de los 2,9 millones de toneladas, mientras que en temporadas anteriores, el frijol presentaba una producción total de aproximadamente 3 o más de 3 millones de toneladas”.

El IBGE también divulgó que Brasil deberá producir 3,3 millones de toneladas de café Arábica y 1 millón de toneladas de canéfora o conillon, como es más conocido.

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