Cosecha 2023 se pronostica en 302,1 millones de toneladas, señala IBGE en abril

La estimación de abril para la producción de cereales, leguminosas y oleaginosas en 2023 es de 302,1 millones de toneladas, un aumento del 14,8% respecto a la cosecha de 2022, que fue de 263,2 millones de toneladas. La previsión también está un 0,8% por encima de la estimación de marzo, que era de 299,7 millones de toneladas, según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).

Arroz, maíz y soja, los tres principales productos de este grupo, en conjunto representan el 92,3% de la producción estimada y concentran el 87,3% del área a cosechar.

soya destacada

Según datos del IBGE, la producción nacional de soja debe alcanzar 149,1 millones de toneladas, un aumento del 24,7% frente al año anterior, y debe representar casi la mitad del total de cereales, leguminosas y oleaginosas producidas en el país en el año.

El analista de Safras y Mercado, Luiz Fernando Gutiérrez Roque, explica este aumento. “En general, indica una recuperación de Brasil en esta temporada con respecto al año pasado, especialmente en el caso de la soja, que el año pasado tuvimos una caída muy grande en la producción debido a La Niña, que afectó la región sur y parte de Mato Grosso. Sur”, explicó.

Y continuó respecto a las expectativas positivas para la cosecha de soja: “Este año estamos confirmando la cosecha de una súper cosecha, una cosecha récord de soja, porque todos los estados de Brasil están cosechando muy bien, con excepción de Rio Grande do Sul, que nuevamente tuvo algunos problemas”, señaló. La estimación de abril para la producción de maíz en grano mostró un ligero aumento de 0,1% con relación a lo proyectado en marzo

Bajo arroz y frijoles

A pesar de formar parte del grupo más representativo, el arroz paddy muestra una caída de 7,5% respecto a 2022. La superficie de arroz a cosechar tuvo una caída de 6,7%.

Según el analista Evandro Oliveira, consultor de Safras e Mercados, algunos factores determinan esa reducción en el arroz. “Junto con este tema de la sequía, está este tema de los márgenes, el arroz venía enfrentando márgenes ajustados por largos periodos, lo que llevó a los productores a migrar a otros cultivos más rentables, como el maíz y la soya. Hubo esta migración cultural y un corte de área importante”, explicó.

Al igual que el área de arroz, el área por cosechar de frijol también cayó, en 2,3%, a pesar de que el grano tiene una previsión de producción en abril 1,5% superior a la registrada en marzo. Oliveira destaca que el frijol acompaña al arroz en varios factores, y destaca otro factor que contribuyó para la reducción de la superficie sembrada del grano: está todo este tema del comportamiento del consumidor, que afecta al frijol”, aclara.

En la distribución regional de la producción de cereales, leguminosas y oleaginosas, el Centro-Oeste sigue a la cabeza, con el 48,7%; seguido por el Sur, con 28%; Sudeste, con 9,6%; Nordeste, con 8,7%; y Norte, con el 5%. Entre los estados, Mato Grosso lidera como el mayor productor nacional de granos, con una participación del 30,7%, seguido de Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Mato Grosso do Sul y Minas Gerais. Juntos, estos estados representan el 80% del total producido.