El pollo congelado y refrigerado logra la estabilidad de precios
Al último cierre, los precios del pollo congelado y refrigerado se mantuvieron estables en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado. El kilo de pollo congelado se comercializa a R$ 7,15 y el pollo refrigerado a R$ 7,37.
Según expertos de Cepea/USP, la carne de pollo es la que menos aumentos de precios ha sufrido en el país, a diferencia de la carne vacuna y de cerdo. En el último cierre, también en São Paulo, el precio del ganado en pie subió el 0,45%, cotizando a R$ 239,00.
En cuanto al cerdo vivo, hay estabilidad de precios en Rio Grande do Sul, Santa Catarina y Minas Gerais, en R$ 8,05, R$ 8,35 y R$ 8,97/kilo. En las canales especiales de cerdo, hubo un aumento del 0,40% en el Gran São Paulo, donde el kilo cuesta R$ 13,20.
La información es de Cepea.
Por Brasil 61
