Entidades del agro piden revisión del protocolo sanitario, luego de que China reanude compras de carne
Y después de una reunión con la delegación brasileña, en Beijing, el gobierno chino decidió levantar el embargo sobre la carne vacuna brasileña. El regreso de las exportaciones de proteínas a China fue anunciado por el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro, directamente desde el país chino, donde se encuentra reunido con una delegación integrada por más de 100 empresarios del sector agropecuario. Según él, la decisión fue confirmada por las autoridades sanitarias del país asiático.
“Esto se esperaba hace unos días”, dijo Fávaro. “Quiero agradecer a los ganaderos brasileños, que confían en nuestro sistema. Esto nos da credibilidad en el mercado internacional”, agregó el ministro. El titular del Mapa también agradeció al gobierno de China, al presidente Lula, al cuerpo técnico de la cartera y al gobierno de Pará, que, según él, fue rápido y claro en comunicar el caso de la «vaca loca».
El mercado ya esperaba la reanudación de las exportaciones de carne vacuna a China. La expectativa, por cierto, era que el embargo no se levantaría hasta el 28 de marzo. “Las exportaciones a China son muy relevantes para Brasil, rondan los US$ 8 mil millones al año”, señaló el Ministro del Ministerio. La suspensión de las compras de carne vacuna brasileña por parte de China duró exactamente un mes. Periodo que puede considerarse lo suficientemente largo como para reflejar el comportamiento de las exportaciones del producto.
Exportaciones de productos de la agroindustria alcanzan US$ 9,9 mil millones en febrero
Francisco Olavo de Castro, presidente de la Comisión Nacional de Ganado Vacuno de la Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA), dice que con la reanudación de las exportaciones, China debería volver a comprar grandes volúmenes de carne vacuna brasileña. Según él, Brasil es la mejor alternativa para el abastecimiento de carne vacuna a escala mundial. “China debería concentrar las compras aquí en el mercado brasileño y debería mantener un buen ritmo de importaciones. Brasil mantendrá tranquilamente el liderazgo mundial de las exportaciones de carne vacuna. Con mucha calma”.
El analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, señala que el mercado recibió la noticia con gran entusiasmo. “La noticia de que China está comprando carne de res brasileña nuevamente es una excelente noticia. Es genial para el mercado brasileño. Y también tuvimos la noticia de que cuatro unidades frigoríficas más fueron autorizadas para exportar a China. Ahora lo que queda en cuanto a negociación es que esta delegación que está ahí en Asia aproveche para intentar renegociar este protocolo sanitario que se firmó con China en 2015. E incluso tratar de revisar este protocolo para que no suframos tan gravemente daños como este en casos atípicos que interfieren poco en la cadena productiva y que no representan riesgos”, enfatiza el analista.
protocolo de salud
El protocolo sanitario vigente entre Brasil y China fue firmado en 2015 por la entonces ministra de Agricultura, Kátia Abreu. El documento establece que en caso de confirmarse un caso, aunque sea atípico, las exportaciones de carne bovina deben interrumpirse automáticamente. Según el ministro Fávaro, el protocolo también requiere mucha transparencia.
La necesidad de actualizar el protocolo sanitario con el país chino ha repercutido en el sector agrícola. Francisco Olavo de Castro comenta que así como Mapa automáticamente aplica un alto embargo al menor caso de sospecha, al sector le gustaría reflexionar con el gobierno chino para realizar también la reapertura automática.
“En cuanto se compruebe en laboratorios oficiales de todo el mundo que es una enfermedad típica y que no implica ningún riesgo para el país chino, para Brasil, para la población en general, ni para los animales, que se lleve a cabo la reapertura. out y que autorizaba el envío de carne a China de forma automática”, defiende.
El presidente de la Comisión Nacional de Carne y Carne de la Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA), agrega que no se trata de revisar el acuerdo, sino de hacer una nueva interpretación de este acuerdo.
“No hay ningún riesgo en absoluto y el riesgo de vaca loca atípica es cero para la salud humana. Entonces podemos predecir esta reapertura automática. Lo que pedimos es lo que quiere el ganadero. Lo que no podemos hacer es quedarnos con la incertidumbre de cuándo reabre el mercado, ya que puede estar cerrado durante 20 días o cuatro meses. Esa incertidumbre genera mucho daño al ganadero que no puede programarse y la actividad se vuelve cada vez más insostenible”, concluyó.
En su sitio web, la Sociedad Rural Brasileña (SRB) también dio a conocer el apoyo a la solicitud de revisión de la propuesta de la Asociación de Criadores de Mato Grosso (Acrimat) sobre el acuerdo de exportación de carne vacuna entre Brasil y China.
Cuatro países más reabren el mercado a Brasil
Otros cuatro países que habían interrumpido las compras de la proteína ya levantaron los embargos, dice el Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE) en una nota, sin informar cuáles serían estos mercados. Según la carpeta, otros seis países continúan suspendiendo las compras de carne vacuna. Ellos son Bahrein, Kazajstán, Qatar, Irán, Rusia y Tailandia.
Por Brasil 61
