HISTORIAS DE EXPORTACIÓN: Cachaça Palmeira apuesta por sabores exclusivos y envases personalizados para llegar a los mercados del exterior
«La cachaça es una tradición familiar. Mis abuelos ya producían cachaça en el estado de Bahía; mi padre comenzó la producción aquí en Combinado hace más de 30 años», dice Paulo, pequeño empresario y fundador de Cachaça Palmeira.
Más que una fuente de ingresos, el producto es un motivo de orgullo, explica. «Es lógico que pensemos en obtener ganancias, pero lo que me motiva es la alegría de ver a alguien guardar con el mayor cuidado una botella de cachaza que recibió como regalo. No es un producto para separar familias, sino para unir familias. «, afirma.
Identidad
Al fundar Cachaça Palmeira, el empresario no se conformó con la experiencia adquirida en la fabricación de la bebida. Después de estudiar administración de empresas, Paulo buscó darle una identidad al negocio. Para lograr su objetivo, invirtió en la producción de sabores exclusivos y empaques personalizados.
«Tengo cinco tipos de cachaza que sólo encontrarás en Palmeira. Por ejemplo, barumel, curtida en barú con miel; figomel, curtida en higos con miel; tamarindo, curtida en fruta de tamarindo, algo específico», dice.
«Tengo una variedad de más de 30 paquetes. Me apasiona mi estado y, dondequiera que voy, siempre llevo el nombre de Tocantins y de estos dos polos turísticos, Jalapão y Serras Gerais. Está en el paquete que es Tocantins patrimonio inmaterial es mi cachaza que representa la cultura, la tradición, la valoración de la propia identidad», añade.
Diferencial
Y es precisamente esta identidad en la que el pequeño productor confía como activo para expandir sus ventas más allá del mercado nacional. «Si voy a entrar en la línea de exportación, quiero entrar con un producto diferenciado. No quiero exportar cachaza por cachaza. No me preocupa la cantidad, me preocupa la calidad» , señala.
Paulo dice haber notado varios mercados potenciales para Cachaça Palmeira en el mercado internacional después de participar en los programas de la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil).
El más reciente de ellos fue Exporta Mais Brasil, un programa que tiene como objetivo conectar a empresarios brasileños con compradores internacionales. Los días 15 y 16 de mayo, Paulo participó de una rueda de negocios, en Palmas, capital de Tocantins, con clientes potenciales de diferentes países, entre ellos India, Perú y Portugal.
«Creo que Apex me llevará muy lejos. Necesito una institución con nombre, que tenga credibilidad, que sepa guiar a los pequeños emprendedores. Soy un pequeño emprendedor hoy en manos de Apex, con la esperanza de algún día ser capaz de crecer”, diseña.
El año pasado, el Exportar más Brasil promovió 13 encuentros en todo el país, que atrajeron 143 compradores internacionales, generando negocios por 275 millones de reales para 487 empresas nacionales.
En 2024, la agencia pretende aumentar a 14 el número de ediciones del programa. Para participar, el emprendedor simplemente debe leer el reglamento y, si la empresa es elegible, podrá inscribirla en el proceso de selección. Las acciones de Exporta Mais Brasil no tienen costos para las empresas brasileñas seleccionadas.
Para más información acceda: www.apexbrasil.com.br.
Por Brasil 61
