INDICADORES: buey gordo registra baja de precio este miércoles (31)
En el mercado financiero, la arroba de buey gordo sigue la tendencia a la baja y cotiza en R$ 241,75, también un 5,90% menos que el día anterior.
La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados de la arroba de ganado vivo, sigue la tendencia a la baja de todo el mes, lo que refuerza que los precios pueden caer o mantenerse estables durante los próximos días.
El precio del kilo de pollo congelado también cayó y se vende a R$ 6,18. El precio del kilo de pollo refrigerado bajó y el producto se vende a R$ 6,17 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.
El precio de la canal especial de cerdo cayó un 3,21% y el producto se vende a R$ 8,74, al por mayor en el Gran São Paulo. En cuanto a los cerdos vivos, en los estados también hubo una caída importante en el valor, en niveles de -1,55% y -3,63%. En Minas Gerais, los cerdos vivos se venden a R$ 5,96. En Paraná, el producto se vende a R$ 5,52. en Santa Catarina, a R$ 5,31; en Rio Grande do Sul a R$ 5,70; y en São Paulo a R$ 5,89.
Los valores son de Cepea.
Por Brasil 61
