INDICADORES: buey gordo registra cotización alta este jueves (13)

El precio de la arroba gorda de buey comenzó el jueves (13) con un aumento del 0,34%. El producto se cotiza a R$ 260,78 en el estado de São Paulo. En el mercado financiero, la arroba gorda de buey también subió el 0,33% y cotiza en R$ 258,00.

La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados de la arroba de ganado en pie, sigue la tendencia alcista de todo el mes, lo que refuerza que los precios pueden subir o mantenerse estables durante los próximos días.

El precio del kilo de pollo congelado cayó un 1,69% El producto se vende a R$ 5,82. El precio del kilo de pollo refrigerado también cayó un 0,86% y el producto se vende a R$ 5,79 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.

El precio de la canal especial de cerdo subió un 0,49% y el producto se vende a R$ 10,25 al por mayor en el Gran São Paulo. Con respecto a los cerdos vivos, hubo un ligero aumento o estabilidad en los precios en los estados. En Minas Gerais, los cerdos vivos se venden a R$ 7,26. En Paraná, el producto se vende a R$ 6,46. en Santa Catarina, a R$ 6,26; en Rio Grande do Sul a R$ 6,18; y en São Paulo a R$ 6,84.