INDICADORES: el ganado gordo abre la semana (29) baja un 0,98%

La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados del ganado en pie en signo, también mostró una disminución, lo que señala una posible disminución del valor para las próximas semanas, de acuerdo con la tendencia presentada.

En el mercado financiero, la arroba de buey gordo cotiza en R$ 253,30, un 1,00% menos que el día anterior.

También bajó el precio del kilo de pollo congelado. Esta es la cuarta caída consecutiva y el producto se vende a R$ 6,25. El precio del kilo de pollo refrigerado también cayó un 1,87% y el producto se vende a R$ 6,30 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.

El precio de la canal especial de cerdo también cayó fuertemente, un 3,44% y el producto se vende a R$ 9,27, al por mayor en el Gran São Paulo. Con respecto a los cerdos vivos, en los estados también hubo una fuerte caída en el valor, en niveles entre 1,21% y 3,45%. En Minas Gerais, los cerdos vivos se venden a R$ 6,16. En Paraná, el producto se vende a R$ 5,86. en Santa Catarina, a R$ 5,73; en Rio Grande do Sul a R$ 5,98; y en São Paulo a R$ 6,29.

Los valores son de Cepea.