INDICADORES: Ganado gordo registra baja de precio este jueves (6)

El precio de la arroba gorda de buey comenzó el jueves (6) con una caída del 5,40%. El producto se cotiza a R$ 247,29 en el estado de São Paulo. En el mercado financiero, la arroba de buey gordo también disminuyó: la caída fue del 5,39% — y la cotización es de R$ 244,70.

La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados de la arroba de ganado en pie, sigue la tendencia a la baja de todo el mes, lo que refuerza que los precios pueden disminuir o mantenerse estables durante los próximos días.

El precio del kilo de pollo congelado cayó un 1,32% El producto se vende a R$ 5,96. El precio del kilogramo de pollo refrigerado no ha cambiado, y el producto todavía se vende a R$ 5,88 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.

El precio de la canal especial de cerdo no ha cambiado. La mercancía todavía se cotiza a R$ 9,60 en los puntos de venta mayoristas del Gran São Paulo. En cuanto a los cerdos vivos, en los estados hubo estabilidad de precios o un ligero aumento. En Minas Gerais, los cerdos vivos se venden a R$ 6,76. En Paraná, el producto se vende a R$ 6,08. en Santa Catarina, a R$ 5,95; en Rio Grande do Sul a R$ 6,02; y en São Paulo a R$ 6,48.