INDICADORES: Ganado gordo registra baja de precio este martes (13)
En el mercado financiero, la arroba de buey gordo también tuvo caída significativa del 5,36%, y la cotización es de R$ 237,65.
La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados de la arroba de ganado en pie, sigue la tendencia a la baja de todo el mes, lo que refuerza que los precios pueden caer o mantenerse estables durante los próximos días.
El precio del kilo de pollo congelado bajó y se vende a R$ 5,97. El precio del kilo de pollo refrigerado se mantuvo estable y el producto se vende a R$ 5,92 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.
El precio de la canal especial de cerdo tuvo un ligero aumento y el producto se vende a R$ 8,82 al por mayor en el Gran São Paulo. Con respecto a los cerdos vivos, en los estados hubo estabilidad de precios o una ligera caída. En Minas Gerais, los cerdos vivos se venden a R$ 5,95. En Paraná, el producto se vende a R$ 5,28. en Rio Grande do Sul a R$ 5,61; En Santa Catarina, R$ 5,31 y en São Paulo, R$ 5,89.
Los valores son de Cepea.
Por Brasil 61
