INDICADORES: Ganado gordo registra sexta baja consecutiva de precio y cotiza en R$ 260,30

La media móvil, es decir, los últimos cinco indicadores agregados del ganado vivo en arroba también descendieron, lo que apunta a una posible disminución del valor para las próximas semanas, de acuerdo con la tendencia mostrada. El promedio de los últimos cinco días de la arroba de buey gordo es de R$ 262,72.

En el mercado financiero, la arroba de buey gordo tiene un precio de R$ 257,30, un 1,74% menos que el día anterior. El precio medio del ganado vivo negociado a plazos en el mercado de São Paulo es de R$ 260,30 y también retrocedió el 1,75%.

El precio del kilo de pollo congelado tuvo una caída significativa del 3,06% y se vende a R$ 6,33. El precio del kilo de pollo refrigerado también cayó significativamente, un 1,68% y el producto se vende a R$ 6,44 en el Gran São Paulo, São José do Rio Preto y Descalvado.

El precio de la canal especial de cerdo se mantiene estable y el producto se vende a R$ 9,60 al por mayor en el Gran São Paulo. En cuanto a los cerdos vivos, hubo caída de valor en Paraná y Santa Catarina, donde se negocia a R$ 6,01 y R$ 5,80, respectivamente. En Minas Gerais y São Paulo, el precio se mantuvo estable y un cerdo vivo se vende a R$ 6,46.

Los valores son de Cepea.