Mato Grosso Sur: producción de soja y ganadería reinan en la agricultura del estado

El estado de Mato Grosso do Sul es conocido por la crianza de ganado. El estado cuenta con un hato importante y es uno de los principales productores de carne bovina del país, además el estado se destaca por la crianza de aves, cerdos y ovejas.

Mato Grosso do Sul ha invertido en tecnología e investigación agrícola, buscando aumentar la productividad y adoptar prácticas sostenibles, dijo el agrónomo Charles Dayler.

“La región del Medio Oeste ha tenido este desarrollo agrícola muy fuerte, especialmente desde la década de 1970 con la Revolución Verde, y también por la inversión que nunca se ha interrumpido en el desarrollo de la investigación agropecuaria de, por ejemplo, Embrapa”

La soja también reina en Mato Grosso do Sul, responsable por el 44% del valor bruto de la producción agrícola estatal de R$ 77 mil millones. Pero la creación de ganado para sacrificio genera R$ 14 mil millones en negocios y es el segundo rubro que genera más ingresos para la agricultura estatal, seguido por el cultivo de maíz.