Producción agrícola de R$ 1,249 billones puede ser la mayor del agronegocio brasileño
El VBP, calculado a partir de la información de las cosechas de febrero, es organizado por la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab) y el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). A pesar de alcanzar un nivel récord, las previsiones de ingresos para 2023 de este mes siguen siendo inferiores a las proyectadas en febrero.
La Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab) reajustó a la baja la producción de algunos rubros importantes para la zafra de este año. Uno de ellos fue la soja, cuya producción fue impactada por la sequía en Rio Grande do Sul, y la producción fue revisada para 151,4 millones de toneladas. La estimación anterior era de 152,9 millones. Como resultado, el Ministerio revisó a la baja la previsión de ingresos de los productores de oleaginosas a R$ 387 mil millones, menos que los R$ 401 mil millones previstos el mes pasado.
Aun así, el movimiento económico de los productores de soja con las ventas de este año superará en un 14% al de 2022. Según el ministerio, los precios actuales de la soja son inferiores a los de hace un año, pero el volumen producido compensa esa caída. José García Gasques, responsable de los datos recogidos por el Mapa, dice que dos puntos son importantes para el GPV de este año. Uno de ellos son los precios, que, a pesar de la reducción en algunos casos, siguen estando por encima de la media histórica. Gasques también destaca el aumento de la productividad media, cercana al 10% este año, que, aun cuando hay reducción de superficie, garantiza una buena producción.
Precios por encima del promedio de años anteriores y expectativas de una buena cosecha en 2023 traen aportes positivos a un amplio grupo de cultivos, con énfasis en naranja, caña de azúcar, maíz y soja. En el caso del café, el algodón y el trigo, el comportamiento de los precios y los niveles de producción lograron reducir los ingresos de este importante grupo de productos. Los resultados favorables, principalmente de la soja y el maíz, han contribuido a ganancias no solo en los principales estados productores, como los del Medio Oeste y Sur, sino también en varios estados del Nordeste y Norte que también se benefician de buenos períodos de lluvia.
La reducción de las áreas sembradas y las sequías han promovido cambios importantes en el ranking del VBP. Entre los estados, Mato Grosso sigue siendo el líder, seguido de Paraná y São Paulo. En Rio Grande do Sul, debido a los impactos de los efectos climáticos adversos en la región, perdió fuerza y ocupa el quinto lugar en el ranking nacional. Los gauchos perdieron terreno en cultivos importantes, como la soja, el maíz y el arroz. Los productores del estado siguen prefiriendo la soja y el maíz, pero el clima no ha cooperado con la producción.
El arroz, en cambio, pierde terreno frente a otros cultivos. De confirmarse los datos previstos para este año, la producción de cereales será la más baja de los últimos 25 años. El estado de Rio Grande do Sul es el principal productor nacional. La menor producción y los precios estables a R$ 85 por saco hicieron que el arroz perdiera su lugar en el ranking de importancia nacional, obteniendo ingresos inferiores incluso a la yuca.
La producción agrícola brasileña se desplazó rápidamente para el Medio Oeste, región que debería acumular R$ 387 mil millones en ingresos este año. Le sigue la región Sur, con R$ 331 mil millones, y Sudeste, con R$ 298 mil millones. El maíz y la soja representan el 62% del VBP de los cultivos y juegan un papel decisivo en estos resultados. Si se le agrega caña de azúcar, la participación de los tres sube al 73%.
Las estimaciones de ingresos por cultivos se basan en una cosecha récord de 310 millones de toneladas. Este volumen, sin embargo, aún puede sufrir cambios importantes, principalmente debido a los efectos climáticos. La definición de los precios internos, que sirven de base para la formación del VBP, también depende de los precios externos.
valor del ganado
En ganadería, los bovinos y los pollos representaron el 68% de los ingresos totales del sector. La retracción en estos dos segmentos afecta a todo el sector este año. La ganadería, que por tercer año experimenta tasas de crecimiento negativas, aún enfrenta ajustes provocados por la pandemia del Covid-19 y la reducción de los precios internos. Según Mapa, estas serían las razones de la reducción del VBP de la carne de res y pollo, en particular.
El consultor técnico de la Asociación de Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Amado Oliveira, señala los factores que el costo de producción ha preocupado al ganadero. “El costo de producción en diciembre de 2022 estaba muy por encima del valor bruto de producción. Así que esto es un malestar muy grande. Hemos intentado a través de estudios proponer algunas alternativas al gobierno, pero son muy difíciles”. La consultora de Acrimat también explicó que el ganadero espera que el escenario mejore, sobre todo cuando China vuelva a comprar carne brasileña.
Mato Grosso es el destaque dentro de la producción agrícola. En el estado, la agricultura tiene una participación relevante en el PIB. Amado Oliveira, explica los factores que llevan al estado a destacarse en el escenario nacional de la ganadería brasileña. “Mato Grosso, por sus características geográficas, ya es un gran estado. En 2022, tuvimos un PIB de Valor Bruto de Producción (VBP) de alrededor de R$ 202 mil millones de reales y para este año nos acercaremos a R$ 216 mil millones. Por supuesto, los factores locales nos obligan a tener una escala mayor que otros estados”.
¿Qué es VBP?
El VBP muestra la evolución del desempeño de cultivos y ganado a lo largo del año y corresponde a los ingresos brutos dentro del establecimiento. El VBP se calcula con base en la producción del cultivo agrícola y pecuario, y en los precios recibidos por los productores en las principales regiones del país, de los 26 mayores productos agrícolas de Brasil. El valor real de la producción, deducido de la inflación, es obtenido por el Índice General de Precios – Disponibilidad Interna (IGP-DI) de la Fundación Getúlio Vargas. La frecuencia es mensual.
Por Brasil 61
