Valor promedio de la canasta básica cae en 7 de las 8 capitales encuestadas en marzo

El valor promedio de la canasta básica de alimentos de marzo de 2023 registró una disminución en siete de las ocho capitales encuestadas, respecto al mes anterior. La reducción del precio osciló entre -4,0% y -0,1%, según la plataforma Cesta de Consumo, creada por Horus Inteligencia de Mercado en sociedad con el Instituto Brasileño de Economía de la Fundación Getulio Vargas (FGV/Ibre).

Las capitales que presentaron la mayor caída de valor fueron Fortaleza (-4%) y Belo Horizonte (-2%). La única suba registrada en el mes fue en Río de Janeiro, donde el precio aumentó un 1,6%.

La canasta más cara también estuvo en Río de Janeiro, con un costo promedio de R$ 889,69, seguida de São Paulo (R$ 854,61) y Brasilia (R$ 744,29). Por otro lado, Belo Horizonte (R$ 612,72) y Manaus (R$ 683,28) registraron los valores más bajos.

Según el economista César Bergo, el precio de la canasta básica de alimentos en Belo Horizonte es un 30% más barato en comparación con el valor en Río de Janeiro. Para él, eso demuestra que la demanda en Río de Janeiro está caliente. “Río de Janeiro y São Paulo tienen costos altos, muy por encima del promedio nacional. La tendencia es que se asiente”, apunta.

Según la encuesta, de los 18 productos de la canasta básica, solo los huevos presentaron un precio elevado en todas las capitales. El aumento en el costo de producción y alimentación de las aves resultó en una disminución en la oferta de huevos, así como el aumento en la demanda provocado por la Cuaresma.

Para Bergo, la caída del precio de la canasta básica también afectará el comercio, ya que los consumidores deben seleccionar los productos que pretenden comprar. “En el caso, por ejemplo, de los huevos que han subido mucho en los últimos meses, eso impacta en el precio. Por eso el consumidor debe ser consciente y optar por aquellos productos que están a mejor precio”, explica.

También informa que los precios siguen la perspectiva de inflación, la cual cayó en marzo. “La tendencia para los próximos meses es que la canasta básica siga este movimiento a la baja y se abarate, sobre todo en aquellas ciudades donde el precio de la canasta básica es muy alto”, dice.

El aceite de soya fue la categoría que mostró la mayor reducción de precios en casi todas las capitales. Frutas, café en polvo y granos, carne de res, harina de maíz y harina de maíz también registraron una caída.

“Hay muchos productos que han mejorado significativamente el precio al consumidor. Se puede observar que la presión por la cadena productiva, entre cosechas, todo eso se va resolviendo paulatinamente”, señala el economista.

Impactos para la población

El presidente de la Central Única das Favelas do Distrito Federal (Cufa-DF), Bruno Kesseler, explica que la institución comenzó a donar canastas básicas desde el inicio de la pandemia del coronavirus. Según él, un poco más tarde, hubo un aumento significativo en el precio de la canasta, lo que impactó directamente en las donaciones.

“Esta disminución marca una gran diferencia para nosotros, sobre todo porque donamos una gran cantidad de canastas básicas de alimentos. Sabemos que la pandemia aún dejó pérdidas para algunas familias, quienes perdieron fuentes de ingreso y consecuentemente, poder adquisitivo. Por lo tanto, sin duda también tendrá un impacto directo en el presupuesto de estas familias”, dice Kesseler.

Por Brasil 61

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