INDICADORES: boi gordo registra alta de preço nesta quinta-feira (13)

O valor da arroba da gordura do boi começou nesta quinta-feira (13) com alta de 0,34%. O produto é comercializado a R$ 260,78 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba de boi gordo também subiu 0,33%, e está cotada a R$ 258,00.

O repasse comum, ou seja, os 5 últimos indicadores agregados da arroba do gado de plantão, acompanha a evolução ascendente de todo o mês, o que reforça que os custos podem subir ou ficar estáveis nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado caiu 1,69%. O produto é oferecido a R$ 5,82. O valor do quilo da galinha resfriada também caiu 0,86% e o produto é ofertado a R$ 5,79 no Alto São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular subiu 0,49% e o produto é ofertado a R$ 10,25 no atacado na Grande São Paulo. Com relação à suinocultura, houve leve elevação ou estabilidade nos custos nos estados. Em Minas Gerais, os suínos são promovidos por R$ 7,26. No Paraná, o produto é oferecido a R$ 6,46. Em Santa Catarina, a R$ 6,26; no Rio Grande do Sul a R$ 6,18; e em São Paulo a R$ 6,84.