INDICADORES: boi gordo registra alta de preço nesta sexta-feira (02)

No mercado monetário, a arroba de boi gordo também superou, em 0,27%, e a cotação é de R$ 243,25.

O repasse comum, ou seja, os 5 últimos indicadores agregados da arroba do gado de permanência, acompanha a evolução descendente do mês inteiro, o que reforça que os custos podem cair ou ficar estáveis ​​nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado também caiu e é vendido a R$ 6,00. O valor do quilo da galinha resfriada ficou estável e o produto é comprado a R$ 6,01 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular se manteve estável e o produto é comprado a R$ 8,77 no atacado da Grande São Paulo. Com relação aos suínos de permanência, dentro dos estados, houve estabilidade de valor ou leve alta. Em Minas Gerais, os leitões de suínos são promovidos por R$ 5,97. No Paraná, o produto é vendido a R$ 5,51. Em Santa Catarina, a R$ 5,32; no Rio Grande do Sul a R$ 5,70; e em São Paulo a R$ 5,89.

Os valores são do Cepea.