INDICADORES: Boi gordo registra alta de preço nesta terça-feira (04)

O valor da arroba da gordura de boi começou nesta terça-feira (04) com alta de 1,88%. O produto é comercializado a R$ 261,84 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba de boi gordo também superou, em 1,91%, e a cotação é de R$ 259,05.

A média móvel, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue o padrão ascendente de todo o mês, o que reforça que os preços podem subir ou se manter estáveis nos próximos dias.

O valor do frango congelado por quilo não mudou e continua sendo vendido a R$ 6,04. O valor do quilo da galinha resfriada também não mudou e o produto é vendido a R$ 5,95 no Alto de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular subiu 1,30% e o produto é comprado a R$ 9,36, no atacado na Alta São Paulo. Com relação à suinocultura, dentro dos estados, houve estabilidade ou leve melhora. Em Minas Gerais, os leitões de suínos são promovidos por R$ 6,63. No Paraná, o produto é vendido a R$ 5,92. Em Santa Catarina, a R$ 5,89; no Rio Grande do Sul a R$ 5,99; e em São Paulo a R$ 6,41.