INDICADORES: boi gordo registra alta de preço nesta terça-feira (30)

A cotação da arroba do boi gordo começou nesta terça-feira (30) com alta de 1,41% no valor e o produto é negociado a R$ 259,91 no interior do estado de São Paulo. A valorização desta terça-feira contraria o movimento de queda observado na arroba nos dias atuais.

No mercado monetário, a arroba do boi gordo segue em alta e a cotação é de R$ 256,90, alta de 1,42% na comparação com o dia anterior.

O deslocamento comum, isto é, os últimos 5 indicadores de mistura da arroba de gado ao vivo, revela uma queda, o que alerta para um possível corte no valor para as próximas semanas, com base no desenvolvimento introduzido pelo deslocamento comum.

O quilo do galo congelado continua garantido e é oferecido a R$ 6,25. O valor do quilo de galo resfriado também ficou garantido e o produto é vendido a R$ 6,30 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular caiu 2,59% e o produto é ofertado a R$ 9,03, no atacado na Grande São Paulo. Com relação aos suínos de permanência, dentro dos estados, também houve grande queda no valor, nas faixas de -1,46% e -3,84%. Em Minas Gerais, o porco-estado é promovido por R$ 6,07. No Paraná, o produto é oferecido a R$ 5,71. Em Santa Catarina, a R$ 5,51; no Rio Grande do Sul a R$ 5,79; e em São Paulo a R$ 6,08.

Os valores são do Cepea.