INDICADORES: boi gordo registra alta de preço nesta terça-feira (6)

O valor da arroba da gordura do boi começou nesta terça-feira (6) com alta de 0,60%. O produto é comercializado a R$ 245,21 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba de boi gordo também superou, em 0,22%, e a cotação é de R$ 248,85.

A média móvel, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do gado vivo, segue o padrão de queda de todo o mês, o que reforça que os custos podem cair ou permanecer estáveis nos próximos dias.

O valor do quilo do galo congelado manteve-se garantido e é oferecido a R$ 5,96. O valor do quilo do galo resfriado também ficou garantido e o produto é vendido a R$ 5,97 no Alto de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular caiu e o produto é ofertado a R$ 8,76 no atacado na Grande São Paulo. Com relação aos suínos domésticos, dentro dos estados, houve estabilidade de valor ou leve melhora. Em Minas Gerais, os suínos ao vivo são vendidos por R$ 5,97. No Paraná, o produto é oferecido a R$ 5,36. No Rio Grande do Sul a R$ 5,65; em Santa Catarina, R$ 5,28 e em São Paulo, R$ 5,90. Os valores são do Cepea.