INDICADORES: boi gordo registra queda de preço nesta quarta-feira (05)
A média móvel, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a evolução ascendente de todo o mês, o que reforça que os preços podem subir ou permanecer estáveis nos próximos dias.
O valor do quilo do galo congelado não mudou e continua sendo comprado a R$ 6,04. O quilo do galo resfriado caiu 1,18% e o produto é comprado a R$ 5,88 no Alto de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O valor da carcaça suína particular subiu 2,56% e o produto é comprado a R$ 9,60, no atacado da Alta São Paulo. Com relação à suinocultura, dentro dos estados, houve estabilidade ou leve melhora. Em Minas Gerais, os leitões de suínos são promovidos por R$ 6,76. No Paraná, o produto é comprado a R$ 6,08. Em Santa Catarina, a R$ 5,92; no Rio Grande do Sul a R$ 6,02; e em São Paulo a R$ 6,48.
Os valores são do Cepea.
Com informações de Brasil 61