INDICADORES: Boi gordo registra queda de preço nesta quinta-feira (29)

O valor da arroba boi gordo começou na quinta-feira (29) com grande queda de 2,25%. O produto é comercializado a R$ 255,02 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba do boi gordo também caiu. O recuo adicional foi de 2,25% e o valor é de R$ 252,20.

A média de deslocamento, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue o padrão de alta do mês inteiro, o que reforça que os preços podem cair ou ficar estáveis nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado registrou queda e o produto é comprado a R$ 6,06. O valor do quilo da galinha resfriada ficou estável e o produto é comprado a R$ 5,98 no alto de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular registrou leve queda de 0,11% e o produto é comprado a R$ 9,20 no atacado da Grande São Paulo. Com relação à suinocultura, dentro dos estados, houve estabilidade no valor. Em Minas Gerais, o porco-do-mato é vendido por R$ 6,47. No Paraná, o produto é vendido a R$ 5,81. No Rio Grande do Sul a R$ 5,89, em Santa Catarina a R$ 5,75 e em São Paulo a R$ 6,29.
Os valores são do Cepea.