INDICADORES: Boi gordo registra queda de preço nesta segunda-feira (10)

O valor da arroba do boi residente começou nesta segunda-feira (10) com queda de 0,42%. O produto é comercializado a R$ 258,98 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba do boi gordo também caiu, a queda foi de 0,41%, e a cotação é de R$ 256,25.

A média de transferência, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do gado residente, acompanha a evolução ascendente de todo o mês, o que reforça que os preços podem subir ou ficar estáveis nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado subiu 0,34%. O produto é comprado a R$ 5,84. O valor do quilo de galo resfriado já baixou. A queda foi de 0,70% e a mercadoria é negociada a R$ 5,66 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular subiu 0,73% e o produto é comprado a R$ 9,67, no atacado da Grande São Paulo. Com relação aos suínos residentes, dentro dos estados houve estabilidade de valor ou leve aumento. Em Minas Gerais, os suínos ao vivo são vendidos por R$ 6,92. No Paraná, o produto é vendido a R$ 6,09. Em Santa Catarina, a R$ 6,06; no Rio Grande do Sul a R$ 6,14; e em São Paulo a R$ 6,52.