INDICADORES: boi gordo registra queda de preço nesta sexta-feira (14)

O valor da arroba de boi gordo começou na sexta-feira (14) com queda de 1,88%. O produto é comercializado a R$ 255,88 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba de boi gordo também caiu 1,86%, e o valor é de R$ 253,20.

A média de deslocamento, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue o padrão de queda de todo o mês, o que reforça que os preços podem baixar ou se manter estáveis pelos próximos dias.

O valor do quilo do galo congelado não mudou e o produto continua sendo ofertado a R$ 5,82. O quilo do galo resfriado subiu 0,52% e o produto é ofertado a R$ 5,82 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína não mudou e o produto continua sendo vendido a R$ 10,25 no atacado na Grande São Paulo. Com relação aos suínos residentes, houve pequena queda ou estabilidade nos custos dentro dos estados. Em Minas Gerais, os suínos ao vivo são vendidos por R$ 7,23. No Paraná, o produto é oferecido a R$ 6,44. Em Santa Catarina, a R$ 6,26; no Rio Grande do Sul a R$ 6,18; e em São Paulo a R$ 6,84.