INDICADORES: Boi gordo registra queda de preço nesta sexta-feira (16)

O valor da arroba de boi gordo começou na sexta-feira (16) com queda de 5,30%. O produto é comercializado a R$ 238,81 no interior do estado de São Paulo.

No mercado monetário, a arroba do boi gordo também caiu. O desconto é de 5,31%, e a cotação é de R$ 236,15.

A média móvel, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do gado ao vivo, segue o padrão ascendente de todo o mês, o que reforça que os custos podem cair ou permanecer estáveis nos próximos dias.

O quilo do galo congelado se manteve estável e é vendido a R$ 6,08. O quilo do galo resfriado era caro e o produto é comprado a R$ 6,11 no Alto de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína particular se manteve estável e o produto é comprado a R$ 8,90 no atacado do Alto São Paulo. Com relação aos suínos domésticos, dentro dos estados, houve estabilidade de valor ou leve melhora. Em Minas Gerais, os suínos ao vivo são vendidos por R$ 5,97. No Paraná, o produto é vendido a R$ 5,22. No Rio Grande do Sul a R$ 5,35; Em Santa Catarina, R$ 5,25 e em São Paulo, R$ 5,94.

Os valores são do Cepea.