INDICADORES: Pecuária registra preços em alta nesta segunda-feira (26)

O valor da arroba da gordura do boi começou nesta segunda-feira (26) com alta de 1,01%. O produto é comercializado a R$ 255,24 no interior do estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu. O aumento foi adicionalmente de 1,00% e a cotação é de R$ 252,40.

O deslocamento comum, ou seja, os 5 últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, observa a evolução ascendente de todo o mês, o que reforça que os custos podem cair ou ficar estáveis nos próximos dias.

O valor do quilo da galinha congelada caiu 0,83% e o produto é ofertado a R$ 5,94. O valor do quilo de frango resfriado também caiu. O desconto foi de 0,82% e a mercadoria é ofertada a R$ 6,07 no Alto de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular se manteve estável e o produto é ofertado a R$ 9,01 no atacado do Alto São Paulo. Com relação aos suínos de permanência, dentro dos estados, houve estabilidade de valor ou leve melhora. Em Minas Gerais, os suínos são promovidos por R$ 6,33. No Paraná, o produto é oferecido a R$ 5,57. No Rio Grande do Sul a R$ 5,56; Em Santa Catarina, R$ 5,50 e em São Paulo, R$ 6,14.
Os valores são do Cepea.