INDICADORES: Pecuária registra preços em alta nesta sexta-feira (7)

O valor da arroba da gordura do boi começou na sexta-feira (7) com alta de 5,17%. O produto é comercializado a R$ 260,07 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba de boi gordo também subiu, a alta foi de 5,15%, e a cotação é de R$ 257,30.

A média de transferência, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços podem baixar ou se manter firmes nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado caiu 2,35%. O produto é comprado a R$ 5,82. O valor de um quilo de galo resfriado também diminuiu. A queda foi de 3,06% e a mercadoria é comprada a R$ 5,70 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça de porco em particular não foi modificado. A mercadoria continua sendo comercializada a R$ 9,60 em lojas atacadistas da Grande São Paulo. No que diz respeito aos suínos domésticos, dentro dos estados houve estabilidade de preços ou uma leve melhora. Em Minas Gerais, o porco-do-mato é vendido por R$ 6,82. No Paraná, o produto é vendido a R$ 6,09. Em Santa Catarina, a R$ 6,00; no Rio Grande do Sul a R$ 6,02; e em São Paulo a R$ 6,48.