INDICADORES: preço do boi gordo começa quinta-feira (16) com leve queda de 0,07%

Pelo terceiro dia consecutivo, o valor da arroba do gado de permanência registrou queda e a arroba dos 15 mil. É negociado a R$ 276,05. Uma queda de 0,07%. No interior do estado de São Paulo, o valor do boi gordo registrou leve alta de 0,69%, fechando a R$ 278,30.

O quilo do galo congelado não mudou e o produto é comprado a R$ 7,30. Já é o quarto dia consecutivo que o valor do produto não sofre oscilação. O valor do quilo de frango resfriado também não sofreu alterações no valor desta quinta-feira (16) e o produto é vendido a R$ 7,30.

No mercado monetário, o valor da carcaça suína particular registrou alta de 0,85% e o produto é negociado a R$ 10,71. Em Minas Gerais, os leitões de suínos são promovidos por R$ 7,65. No Paraná, o produto é vendido a R$ 6,96. Em Santa Catarina, o produto custa R$ 6,87.

O conhecimento é do Cepea.