INDICADORES: preço do boi gordo começa quinta-feira (23) com queda de 1,22%

O valor da arroba de boi gordo começou nesta quinta-feira (23) com o valor da arroba de 15kg, registrando queda de 1,22%, sendo negociada a R$ 276,25. No estado de São Paulo, o valor do boi gordo continua com alta de 0,02%, sendo negociado a R$ 278,30.

O valor do quilo do galo congelado registrou queda de 0,96% e é vendido a R$ 7,19. Já o quilo de galo resfriado registrou alta e o produto é comprado a R$ 8,21, uma evolução de 13,24% no valor do produto.

A carcaça do suíno não teve variação de valor e o produto continua sendo negociado a R$ 10,50. Em Minas Gerais, o porco-do-mato é vendido por R$ 7,26. No Paraná, o produto é vendido a R$ 6,76. Em Santa Catarina, o produto custa R$ 6,70. Os dados são do Cepea.