Discos de boi gordo caem de preço nesta terça-feira (25)

O valor da arroba da gordura do boi começou nesta terça-feira (25) com alta de 0,30%. O produto é comercializado a R$ 249,73 no interior do estado de São Paulo. No mercado monetário, a arroba de boi gordo também subiu 0,30%, e a cotação é de R$ 247,10.

A média móvel, ou seja, os últimos 5 indicadores agregados da arroba do gado ao vivo, segue a evolução descendente de todo o mês, o que reforça que os custos podem cair ou permanecer estáveis nos próximos dias.

O valor do quilo de frango congelado não mudou e o produto continua sendo comprado a R$ 5,78. O valor do quilo de frango resfriado também não mudou e o produto é vendido a R$ 5,78 no Alto São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O valor da carcaça suína particular caiu 0,61% e o produto é comprado a R$ 9,82, no atacado na Grande São Paulo. Com relação aos suínos residentes, houve pequena queda ou estabilidade nos custos dentro dos estados. Em Minas Gerais, os suínos ao vivo são vendidos por R$ 6,59. No Paraná, o produto é vendido a R$ 6,11. Em Santa Catarina, a R$ 6,13; no Rio Grande do Sul a R$ 5,92; e em São Paulo a R$ 6,66.